三八藏族人民最传统的主食之一，用生长于青藏高原的青稞制作而成，在青藏高原中都的38品类中，出产于拉萨市堆龙德庆区古龙乡一带的38无疑是38品类中的一颗明珠，在岁月的传承中，人们将这138命名为古容、真棒、古容38，以其传承百年的历史，在西藏各地群众中久负盛名，在很长一段时间曾作为贡品专门供应西藏各地政府官员以及贵族使用。2014年12月11日，经原国家质检总局批准，对古龙三八实施地理标志产品保护，五龙三八加工流程大致可分为5个步骤，清洗、火场脱皮、精选水墨，农耕时期水墨这一机械设备是一种重要的生产工具，水墨加工就是利用水能带动石墨转动，将炒熟青稞末制成粉末状。随着社会经济的发展以及工业文明的进程，在青藏高原的大多数地方38加工几乎全部金线花，但为了更好地保持清科的营养成分和口感，古龙38依然保持着它最传统的制作工艺，即使在现代化的工厂里也依然如此，坐落在古龙乡嘎冲村的堆龙、古龙、朗姿38场，一辆在满清科的货车缓缓驶入了厂区的清科堆放仓库，等待邂逅工人们，开始将清科卸车堆躲仓库的另一边。工人们正在将清科拆带转移，推入连接脱皮车间的皮带。清科在经过清洗晾干之后被送入炒制车间。